ゑゝ市に出店する方へ、趣旨説明と、お願い


【無農薬野菜市ゑゝ市(え~市)】

農薬化学肥料を使わずに栽培・加工した地元の農産物・加工品を作った本人が販売する市です。

【特徴】

ゑゝ市は作った本人が対面販売。運営も出店者自身。

 

というと、なんて効率の悪い売り方と思われるかもしれません。なぜゑゝ市が、あえて、手間暇のかかる方法で運営をしているのか。顔の見える人間関係を大事にしたい。作り手から直接、説明を聞きながら買うことで、安心して、より美味しく食べられる。買った野菜の感想が聞ければ、農家はやりがいもあり、さらに工夫もできる。孤立しがちな、無農薬野菜を作る人、加工する人、買う人を、お互いに結びつけられる。

 

ゑゝ市は、定期的な野菜市の開催を通じて、農薬・化学肥料に頼らずに暮らす、人の輪を広げようとしています。


【出店条件】

野菜出店
農薬(殺菌剤、防黴剤、殺虫剤、除草剤、殺鼠剤など)や、化学肥料(化成肥料)を使わずに、ご自身が栽培した農産物の販売。

 

飲食出店

調味料や食材は、化学調味料や保存料の入っていないもの、遺伝子組み換え食品でないものを使って下さい。

 

 

【出店者へのお願い】

 

長机はありますが、その外の陳列に必要なものやお釣りなどはご準備下さい。開始時間の30分前には設営を完了して下さい。

 

買い物ビニール袋は使用せず、お客様のマイバックに入れていただきます。マイバックのない方用にリサイクル紙袋を一応置いてあります。リサイクル紙袋が有りましたら、ゑゝ市にご寄付いただけるとありがたいです。

 

出店料は1回ごとは500円です。年会費払いについては、お問い合わせください。出店料は、ポスター、チラシ、のぼりの作成などの、運営費用に使わせていただきます。出店当日に、会計担当が集金します。

 

運営に参加できる方は、無理のない範囲で、ぜひご参加ください。運営を出店者同士で行うために、話し合いの時間を設けています。出店農家の田畑を見学し、今後の開催方法について話し合う、農家見学会がたまにあります。毎回の市の閉店後に、お客さんからの意見・感想の共有をします。また、宣伝のためのポスターやチラシを自分たちで印刷し配布します。これらの話し合いや作業が、運営に参加することになります。

 

運営に関する情報交換は、メーリングリストで行いますので、運営に参加される方は、Eメールアドレスをお知らせください。メーリングリストへの登録済み通知が届いたら、メーリングリストへ自己紹介のEメールをお願いします。


【開催情報】

場所:

飯田わくわく広場

石川県珠洲市飯田町16-21-1

 

日時:

第2日曜

10時から15時